"「水は私たちを分け隔て、シャンパンは私たちを結びつける。」 ヴィクトリア女王"
エスプリ・ド・ヴィクトリア
英国王室とジョセフ・ペリエは、19世紀から絶えず良好な関係を築いてきました。ヴィクトリア朝の時代に見られたの平底をイメージした「いかにもイギリス的」なボトルをデザインして、その風格に見合うよう「エスプリ・ド・ヴィクトリア」と命名しました。
ブレンド
2010年のブラン·ド·ブランはシャルドネ100％で、コート·デ·ブランのプルミエクリュとグランクリュの他に、キュミエールとグランド·ヴァレ·ド·ラ·マルヌが含まれています。
5g/L
提供可能なボトル：ボトル(75cl)
感覚の目覚め
率直で円みのある複雑なアタック。口の中でバニラの香りが広がり、やがて苦味と酸味のフレーバーへと変化していきます。フィニッシュはクリーミーで弛みない骨格があり、極めてフレッシュな余韻に包まれます。
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2010年のヴィンテージは、アペリティフからその本性を顕わします。その優雅さと繊細さが魅惑的なシャンパンで、甲殻類やブールブランソースを添えた高級魚のフィレとの相性が抜群です。食事の最後にヤギのチーズのデクリネゾンと合わせたり、スポンジ系のデザートと合わせたりしても楽しめます。
ワインガイド評価
2010年のヴィンテージ :
Guide des vins Bettane & Desseauve 2020 : 17/20
RVF 2018 : 17/20
Decanter : 94点
James Suckling : 93点
Wine Advocate : 91+ 点
Guía Melendo : 93点
10 Cuvées d’excellence
Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.
