Cuvée Royale

Vintage

2015年、暑く乾燥した気候。

2015年は高温と顕著な干ばつに見舞われ、数回の激しい雨に見舞われた。

シャルドネ

55%

ピノ・ノワール

45%

動作温度

10-12°

エイジングの可能性

5~8年

クルス・アッセンブレス
セイシー、アンボネー、アヴィーズ、シュイイ、アイ。
エージング
108ヶ月
ミレニアム
2015
投与量
3g/L


例外的な年月へのオマージュ

ジョセフ・ペリエの各ヴィンテージは、気候の気まぐれとワイン職人の専門知識によって特徴づけられる、ユニークな年の証人です。各収穫年の卓越性と独自性を体現するヴィンテージ・キュヴェをご覧ください。

アワード&レーティング

ル・ポイント

16,5/20

ドリンク・ビジネス

ゴールド 2024

デカンター・ワイン・アワード

デカンター・ワイン・アワード

テイスティングノート
ナタリー・ラプレージュ

目で

やや深みのある輝きを放つゴールドに、エレガントなシルバーのハイライト。

鼻先

香りの第一印象はフルーティーなブラッド・オレンジで、すぐにドライフルーツのアロマへと変化する。

口中

生き生きとしたアタックで、ジンジャーの繊細なノートが広がる。味わいは洗練され、ミネラルと塩のニュアンスへと変化する。

フード&ワイン

このヴィンテージは、ゴマ風味のマグロの切り身にコンバヴァの皮を添え、ソテーしたご飯と季節の野菜を添えたものと完璧に合うだろう。

おすすめ

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