Questa annata trova tutta la sua essenza dalla congiuntura di eventi meteorologici eccezionali. L’anno è stato fresco e piovoso, offrendo alla nostra parcella storica “La Côte à Bras” un’uva molto succosa.
100% Pinot Nero
Dosaggio: 0 g/l
Formati disponibili: bottiglia (75 cl).
Una cuvée con un colore che si avvicina a un oro invecchiato.
Un mazzo di fiori secchi emerge al primo naso, poi seguito degli aromi fruttati di confettura di pesche e frutta matura. All’aerazione, vengono emanate note golose alla granatina e composta di fragole.
In bocca è più discreto, cesellato e dritto. Gli agrumi, il pomelo e le scorze di arancia gli danno una bella struttura e un retrogusto amaro per finire con una punta sapida.
Perfetta come aperitivo di grande personalità, questa cuvée accompagna idealmente i sapori del mare, come un ceviche di scampi con mango verde.
Annata 2014:
James Suckling : 94pts
The Drink Business : Silver 2023
Fondée en 1825, notre Maison historique, familiale et unique à Châlons- en-Champagne, s’illustre par son savoir-faire transmis depuis six générations. Notre Champagne a toujours su accompagner l’Histoire comme en témoigne la distinction « Royale » attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII à nos cuvées.
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