cuvée royale

blanc de blancs

L’élégance du Chardonnay

Lancée dans les années 1950 par Michel et Georges Pithois, notre Cuvée Royale Brut Blanc de Blancs est l’un des premiers champagne 100% chardonnay lancé sur le marché champenois.

Chardonnay

100%

Température de service

8 à 10°C

Potentiel de vieillissement

3 à 5 ans

CRUS ASSEMBLÉS
Une dizaine de crus des terroirs de Cumières, Avize, Chouilly, Mesnil sur Oger, Bergères-lès-Vertus, Trépail et Bassuet.
VIEILLISSEMENT
36 mois en cave
VINS DE RÉSERVES
environ 15%
DOSAGE
6g/L

un hommage aux
années d'exceptions

Chaque millésime de la maison Joseph Perrier est le témoin d'une année unique, marquée par les caprices du climat et le savoir-faire de nos artisans du vin. Découvrez les cuvées millésimées qui incarnent l'excellence et la singularité de chaque vendange.

récompenses & notes

The Drinks Business

Silver 2023

Decanter

92 pts

James Suckling

James Suckling

Notes de dégustation
par nathalie laplaige

à l’oeil

La robe est jaune pâle brillante et parsemée de délicates teintes vertes.

au nez

Le premier nez est floral puis viennent s’entremêler des notes d’abricot et de mirabelle.

en bouche

Attaque vive, ample et fraîche, suivie de belles saveurs acidulées d’agrumes pressés.

accords mets & vins

À l’apéritif avec des mises-en-bouche inventives, en début de repas avec des mets légers et raffinés, un carpaccio de bar, un céviche de dorade.

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